寧波檢驗檢疫局今天對外公布，為進(jìn)一步加強對進(jìn)出口乳品檢驗檢疫的監(jiān)督管理，保障進(jìn)出口乳品的質(zhì)量安全，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，近日，質(zhì)檢總局發(fā)布關(guān)于調(diào)整《進(jìn)出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》實施要求的公告，相較于之前的實施要求，新要求對進(jìn)口乳品檢驗檢疫作出了兩處明顯的調(diào)整。
一是檢疫審批范圍有新增。新要求增加了需要辦理檢疫審批手續(xù)的進(jìn)口乳品種類。除已需辦理檢疫審批手續(xù)的生乳、生乳制品、巴氏殺菌乳外，以巴氏殺菌工藝生產(chǎn)加工的調(diào)制乳也即將加入需要辦理檢疫審批手續(xù)的行列。
二是檢測報告項目有調(diào)整。新要求部分修改了非首次進(jìn)口的乳品報檢時所提供的檢測報告規(guī)定的項目。除乳粉和調(diào)制乳粉保留蛋白質(zhì)項目、乳清粉和乳清保留蛋白質(zhì)項目、乳基嬰幼兒配方食品保留蛋白質(zhì)項目和脂肪項目外，所有其他乳品均取消了蛋白質(zhì)、脂肪、酸度相關(guān)的檢測項目，增加了重金屬元素的檢測。巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳增加了鉛、汞、砷、鉻四種重金屬檢測項目;再制干酪的檢測項目與干酪的檢測項目不再有所區(qū)別;稀奶油、奶油、無水奶油增加了鉛檢測項目;乳粉和調(diào)制乳粉增加了砷、鉻、鉛檢測項目;乳清和乳清蛋白粉還取消了乳糖的檢測，但增加了灰分、鉛檢測項目;牛初乳粉增加了砷、鉻檢測項目;另外乳品種類增加了乳基嬰幼兒配方食品基粉原料。
目前，我國進(jìn)出口乳制品迅猛發(fā)展，業(yè)務(wù)增長量不斷攀升，此次國家對進(jìn)出口乳制品檢驗檢疫實施要求的調(diào)整，要求更加明確，標(biāo)準(zhǔn)更為細(xì)化。為此，檢驗檢疫部門提醒廣大進(jìn)出口企業(yè)務(wù)必嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，從今年2月1日起，進(jìn)口以巴氏殺菌工藝生產(chǎn)加工的調(diào)制乳，應(yīng)提前辦理檢疫審批手續(xù)，在報檢時提交《檢疫許可證》;從今年5月1日起，報檢非首次進(jìn)口乳品時，提交的檢測報告應(yīng)符合該公告附件的規(guī)定;報檢首次進(jìn)口乳品時，仍需按要求提供相應(yīng)產(chǎn)品的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中列明的項目的檢測報告(即全項目檢測報告)。
