日前，兩則對于國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的消息導(dǎo)致社會重視。其一，國家食藥監(jiān)總局對嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行專項(xiàng)抽檢，檢出不符合國家規(guī)范、存在食品安全風(fēng)險的樣品11批次。其二，某國產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌通過了全球食品安全規(guī)范BRC的A+尖端認(rèn)證。
兩條消息放在一同看，很能說明一些問題。國人對國產(chǎn)奶粉的信心至今沒有完全康復(fù)，大多數(shù)人挑選海淘洋品牌奶粉即是證實(shí)。信賴被推倒以后，重建之路難上加難。國產(chǎn)奶粉要想重新贏回消費(fèi)者信賴，進(jìn)而在世界市場上占有一席之地，關(guān)鍵是有必要對奶粉質(zhì)量問題“零忍受”。
對公司而言，“零忍受”意味著時間抓住質(zhì)量這條“生命線”，一絲一毫不能放松。有報導(dǎo)稱，這次檢查出來的違規(guī)公司大都存在“檢驗(yàn)?zāi)芰θ狈?rdquo;的問題?？墒?，這種缺乏不能成為放松奶粉質(zhì)量操控的托言；無法習(xí)慣規(guī)范的公司，就應(yīng)該退出市場，這也是充分競爭應(yīng)有的內(nèi)在。
對監(jiān)管部門來說，“零忍受”意味著更嚴(yán)厲的規(guī)則和更完善的監(jiān)管處分準(zhǔn)則。應(yīng)當(dāng)說，這些年，中國監(jiān)管部門對乳業(yè)的監(jiān)管日益嚴(yán)厲。將于本年10月1日起實(shí)施的新修訂的食品安全法，不只增加了相應(yīng)法律責(zé)任的規(guī)則，同時也請求，嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院食品藥品監(jiān)管部門注冊，并提交配方研制陳述和別的表明配方科學(xué)性、安全性的材料。有了嚴(yán)厲的規(guī)則，接下來，還要看具體的落實(shí)狀況，這直接影響著乳粉安全，也檢測著各方的執(zhí)行力。
客觀來說，國產(chǎn)奶粉行業(yè)這些年在改變生產(chǎn)方式、提振產(chǎn)品質(zhì)量方面做出了盡力，某國產(chǎn)品牌奶粉取得世界尖端認(rèn)證即是盡力的結(jié)果。可是，信心康復(fù)是一個漫長而艱苦的進(jìn)程，特別不能讓相似的質(zhì)量問題再度發(fā)生，只要完全從機(jī)制上確保對奶粉質(zhì)量問題“零忍受”，并長時間堅(jiān)持下去，國產(chǎn)奶粉往后的路才能越走越寬。
