隨著我國居民生活水平的不斷提高，對進(jìn)口食品需求逐年增加。2010-2014年的5年間，進(jìn)口食品貿(mào)易額翻了近一翻，年均增長率達(dá)17.4%。2010-2014年，全國出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)共檢驗檢疫進(jìn)口食品432.4萬批(貨物批，下同)、1.4億噸、2003.7億美元。其中，食用植物油、乳粉、肉類、水產(chǎn)品等大宗產(chǎn)品進(jìn)口量分別達(dá)5083.8萬噸、543.4萬噸、1175.7萬噸、1932.8萬噸。進(jìn)口食品安全已經(jīng)成為保障我國消費(fèi)者安全的大事。
據(jù)國家質(zhì)檢總局統(tǒng)計，2010-2014年，我國從213個國家或地區(qū)進(jìn)口食品，其中進(jìn)口食品貿(mào)易額列前10位的分別為：東盟、歐盟、美國、新西蘭、巴西、加拿大、俄羅斯、澳大利亞、阿根廷和韓國，共1727.7億美元，占我國進(jìn)口食品貿(mào)易總額的84.3%;進(jìn)口食品種類幾乎涵蓋了全球各類質(zhì)優(yōu)價廉的食品種類，油脂及油料類、水產(chǎn)及制品類、乳制品類、肉類、糖類、糧谷及制品類、飲料類、干堅果類和罐頭類等為主要進(jìn)口食品種類，共1921.4億美元，占我國進(jìn)口食品貿(mào)易總額的93.8%。
近年來，質(zhì)檢總局進(jìn)一步完善進(jìn)口食品安全監(jiān)管體系，進(jìn)一步嚴(yán)格進(jìn)口食品檢驗檢疫監(jiān)管，大力落實進(jìn)口食品生產(chǎn)經(jīng)營者責(zé)任，積極推進(jìn)食品安全國際共治，有效地保障了進(jìn)口食品安全，沒有發(fā)生重大進(jìn)口食品問題。2010-2014年，從112個國家或地區(qū)的進(jìn)口食品中檢出不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的進(jìn)口食品，各年度分別為1692批、1857批、2499批、2164批和3505批，共計7.0萬噸、1.5億美元。其中，糕點餅干類、飲料類、糧谷及制品類為主要不合格食品種類;不合格進(jìn)口食品的主要原因包括：微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格等。
質(zhì)檢總局同時鄭重提醒消費(fèi)者，選購進(jìn)口食品時，應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)渠道購買，不要購買未經(jīng)檢驗檢疫的進(jìn)口食品。消費(fèi)者可以通過“三看”選購合法、合格的進(jìn)口食品。一是要看進(jìn)口食品外包裝有無中文標(biāo)簽;二是要看質(zhì)檢部門出具的檢驗檢疫證明，可以向經(jīng)銷商索取進(jìn)口食品的檢驗檢疫證明;三是要看進(jìn)口食品準(zhǔn)入情況，可以登錄國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站，查詢進(jìn)口食品準(zhǔn)入情況，不要購買未獲準(zhǔn)入國家(地區(qū))、未獲注冊生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品。如在購買進(jìn)口食品時有疑問，消費(fèi)者可以向出具檢驗檢疫證明的檢驗檢疫機(jī)構(gòu)咨詢，咨詢電話是當(dāng)?shù)貐^(qū)號+12365。
《2010-2014年中國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書的發(fā)布將更好地引導(dǎo)全社會了解進(jìn)口食品總體情況，搭建政府、企業(yè)和消費(fèi)者之間的信息共享平臺，為各級檢驗監(jiān)管部門做好進(jìn)口食品監(jiān)管工作提供參考。同時，為我國食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管理與發(fā)展戰(zhàn)略提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。
