日本修訂食品、添加劑等規(guī)格基準(zhǔn)

2016年6月8日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布生食發(fā)0608第5號(hào)通知，修訂《食品、添加劑等規(guī)格基準(zhǔn)》。主要修訂內(nèi)容包括：1. 根據(jù)食品衛(wèi)生法第1條第11款，修訂生吃新鮮魚(yú)、生蠔及冷凍食品的規(guī)定;允許二氧化碳被用作次氯酸鈉的pH調(diào)節(jié)劑使用于新鮮的魚(yú)或生蠔加工，但不得直接使用于新鮮的魚(yú)或生蠔加工。2. 修訂硫酸鋅在發(fā)泡酒中的使用限量。該通知內(nèi)容自公布之日起生效，給予6個(gè)月實(shí)施過(guò)渡期。具體見(jiàn)：

 

　　http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000126805.pdf