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首部蜂王漿國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

2016-09-27 作者: 瀏覽數(shù):688

歷經(jīng)八年努力,南京老山藥業(yè)牽頭制定的首部蜂王漿國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)日前(9月15日)由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)官網(wǎng)正式發(fā)布,這也是中國(guó)第一部蜂業(yè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

  由于國(guó)際蜂產(chǎn)品沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量參差不齊,貿(mào)易摩擦不斷,2003年前后被歐盟限制出口。2004年,科技部、國(guó)家質(zhì)檢總局授予南京老山藥業(yè)國(guó)家“重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究”專項(xiàng)企業(yè)試點(diǎn)單位資質(zhì),在中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下,老山藥業(yè)牽頭先后完成《蜂蜜》、《蜂王漿》和《蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》三個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定,為我國(guó)出口歐盟蜂產(chǎn)品解禁作出貢獻(xiàn)。2007年,南京市成立由副市長(zhǎng)掛帥、老山藥業(yè)負(fù)責(zé)調(diào)研論證、編制等具體事宜的《蜂王漿》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研制工作領(lǐng)導(dǎo)小組,代表中國(guó)蜂業(yè)通過(guò)國(guó)家標(biāo)委會(huì)向ISO提交《蜂王漿》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提案,2008年7月30日,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會(huì)(ISO/TC34)全體成員國(guó)投票通過(guò)《蜂王漿》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng),成立蜂王漿國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作組(WG13),認(rèn)定中國(guó)南京老山藥業(yè)董事長(zhǎng)管春華為WG13召集人,中國(guó)、日本、法國(guó)、意大利、德國(guó)、土耳其、美國(guó)、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印度、阿根廷、巴巴多斯等國(guó)家共同參與蜂王漿國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定,項(xiàng)目編號(hào)為NP12824。

  從WG13成立到標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布?xì)v時(shí)八年,召開(kāi)了四次國(guó)際性會(huì)議,修改標(biāo)準(zhǔn)草案66稿,采集世界各地400多個(gè)蜂王漿樣品,在六個(gè)國(guó)家15個(gè)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展環(huán)比驗(yàn)證工作,取得上千份檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研討。其中,僅中國(guó)區(qū)域采集的樣品就達(dá)300多份,最終以大樣本的檢測(cè)數(shù)據(jù),真實(shí)地反映不同地區(qū),不同蜜源的蜂王漿本質(zhì),得到國(guó)際專家認(rèn)同。

  2016年6月ISO/TC34全委會(huì)對(duì)《蜂王漿》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)FDIS稿表決全票通過(guò),9月15日ISO官網(wǎng)正式公布《蜂王漿》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(ISO 12824:2016 Royal jelly-Specifications)出版。

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