天津檢驗(yàn)檢疫局銷毀不合格臺灣飲品
2017-11-07
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近日，天津檢驗(yàn)檢疫局工作人員對來自臺灣地區(qū)的部分不合格紅棗枸杞桂圓飲品進(jìn)行了監(jiān)督銷毀處理。據(jù)了解，該批貨物共計(jì)108箱，118.95千克，貨值約3.78萬元人民幣；銷毀的共計(jì)2箱，2.88千克，貨值約751.2元人民幣。
當(dāng)天，檢驗(yàn)檢疫人員進(jìn)行單據(jù)資料審核后，開始對貨物實(shí)施開箱查驗(yàn)。開箱后發(fā)現(xiàn)貨物包裝、形狀、運(yùn)輸條件等良好，遂抽樣送檢，經(jīng)該局動植物與食品檢測中心實(shí)驗(yàn)室檢測，該批貨物霉菌170CFU/g，遠(yuǎn)超出我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)對固體飲料霉菌≤50 CFU/g的限量規(guī)定。檢驗(yàn)檢疫人員遂對該批貨物實(shí)施擴(kuò)大檢驗(yàn)工作，嚴(yán)格現(xiàn)場取樣、強(qiáng)化對樣品微生物含量等項(xiàng)目的重點(diǎn)檢測，并對不合格產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督銷毀處理，嚴(yán)防不合格食品流入國內(nèi)市場。
霉菌是一類絲狀真菌的統(tǒng)稱，在溫暖潮濕的環(huán)境下可大量繁殖。霉菌污染食物后會產(chǎn)生有毒代謝產(chǎn)物——霉菌毒素，如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、嘔吐毒素等。這些真菌毒素通過食物進(jìn)入人體后，會引起急性或慢性中毒，損害機(jī)體的肝臟、腎臟、神經(jīng)組織、造血組織及皮膚組織等。
