快檢職業(yè)技能競(jìng)賽決賽在廣州順利舉行

        廣東省食品食用農(nóng)產(chǎn)品快檢職業(yè)技能競(jìng)賽決賽在廣州舉辦。本次決賽由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局主辦、省局工會(huì)與省財(cái)貿(mào)工會(huì)承辦、省食品檢驗(yàn)所協(xié)辦。省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)駱文智出席活動(dòng)并為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。

        食品食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全一直以來(lái)都受到人民群眾的高度關(guān)注,省政府將“全省2000家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)”工作列入2017年十件民生實(shí)事。為進(jìn)一步提高食品安全快速檢測(cè)技能和專(zhuān)業(yè)理論水平,發(fā)揮快速檢測(cè)技術(shù)在食品監(jiān)管工作中的重要支撐作用,提高廣大職工工作積極性,展現(xiàn)食藥監(jiān)管人員精神風(fēng)貌,省食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展食品食用農(nóng)產(chǎn)品快檢技能競(jìng)賽,使快檢技術(shù)成為監(jiān)管人員的一項(xiàng)基本技能,切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

        經(jīng)過(guò)層層選拔,來(lái)自全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)21支參賽隊(duì)伍的105名優(yōu)秀選手進(jìn)入決賽。決賽包括理論知識(shí)競(jìng)賽和操作技能競(jìng)賽兩部分,理論知識(shí)競(jìng)賽內(nèi)容包括食品安全監(jiān)督相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)法律法規(guī)及應(yīng)用、食品快檢技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí);操作技能競(jìng)賽模擬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展快檢工作的實(shí)際情況,參賽選手按照題目要求同時(shí)快速檢測(cè)多種常見(jiàn)的農(nóng)藥或獸藥,并根據(jù)樣品種類(lèi)及限度要求判斷檢測(cè)結(jié)果是否合格。競(jìng)賽不僅考驗(yàn)選手對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品快檢技術(shù)的綜合應(yīng)用能力,也考驗(yàn)選手的應(yīng)變能力和參賽隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。