日前,在瀍河區(qū)的洛陽通河農副產品物流產業(yè)園檢測中心,記者看到,市農業(yè)局的工作人員有條不紊地忙碌著,正在對送檢、抽檢的蔬菜水果進行檢測。
洛陽通河農副產品物流產業(yè)園結算中心主任張愛芬介紹,春節(jié)臨近,該園每天的交易量比平時增加40%。每天一早,該園工作人員就會對進入市場的蔬菜、水果、肉類、水產品等進行抽檢。蔬菜水果類主要抽檢農藥殘留,肉類、水產品主要抽檢孔雀石綠殘留。往日每天需要檢測量約70批次,現在每天檢測量為100多批次。產品檢測合適后,才能進入市場交易,如果檢測不合格,就立即上報上一級食藥監(jiān)部門,不讓不合格產品流入市場。
張愛芬介紹,果蔬農藥殘留檢測是個較為繁瑣的過程,一般情況下,要稱1克果蔬做檢驗樣品,然后將樣品切成1厘米見方大小,放入玻璃瓶,加入5毫升提取液,蓋上蓋子振蕩1分鐘到2分鐘或者靜置10分鐘。之后將汁液倒入玻璃瓶中,靜置沉淀3分鐘,吸取2.5毫升樣品液倒入試管中,分別加入100微升的顯色劑和酶搖勻振蕩,靜置15分鐘,待試劑與樣品充分反應后加入底物液,振蕩搖勻。
隨后,將試管中的待測樣品倒入比色皿中,開始檢測。最后將檢測結果填入每日檢測登記表中,同時,將樣品放入留樣柜進行冷藏。