11月7日，第十三屆中國食品安全年會在北京人民大會堂開幕。年會設(shè)置七大主題論壇，內(nèi)容涉及新政宣講、行業(yè)專家論壇、企業(yè)家論壇等多個環(huán)節(jié)，并對本年度在食品安全領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和個人進(jìn)行了嘉獎，成為中國食品行業(yè)的一場年度盛事?！ ?/p>
中國食品安全年會至今已成功舉辦了十二屆，本屆年會由發(fā)改委、工信部、環(huán)境保護(hù)部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)計委、食藥監(jiān)總局、海關(guān)總署、工商總局、質(zhì)檢總局、國家糧食局和中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦，中國食品安全報社承辦。在為期三天的會議中，近百位來自全國的行業(yè)專家和企業(yè)家代表在主題論壇上建言獻(xiàn)策，共話食品安全，會上還評出2015年度中國食品安全年會十強(qiáng)企業(yè)?！ ?/p>
10月1日起，被稱為“史上最嚴(yán)”的新食品安全法正式施行。新食安法經(jīng)兩次審議、三易其稿，新增了50多條，對現(xiàn)有70%的條文進(jìn)行了實(shí)質(zhì)性的修訂，新增一系列重要的理念、制度、機(jī)制和方式。以監(jiān)管制度為例，增加了食品安全風(fēng)險自查制度、食品安全責(zé)任保險制度、食品安全全程追溯制度、食品安全有獎舉報制度等20多項(xiàng)。牽涉到食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售、監(jiān)管等各個方面，對食品行業(yè)影響深遠(yuǎn)?！ ?/p>
中國社科院今年開展的公眾調(diào)查顯示，超過六成的公眾認(rèn)為守法合規(guī)、誠信經(jīng)營、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)履行社會責(zé)任的重點(diǎn)，但同時超過半數(shù)的公眾認(rèn)為中國企業(yè)在水污染、食品安全等方面未盡到責(zé)任，可見中國食品企業(yè)社會責(zé)任發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。而在“最嚴(yán)食品安全法”利劍之下，傳統(tǒng)的食品企業(yè)如何應(yīng)對?成為行業(yè)普遍熱議的焦點(diǎn)?！ ?/p>
以“新法護(hù)航食安夢社會共治保民生”為主題的本屆中國食品安全年會，圍繞新食品安全法這一話題進(jìn)行了深度的闡釋和討論。國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材在年會主題講話中指出，國家食品藥品監(jiān)督管理總局高度重視新《食品安全法》的宣傳貫徹工作，一方面會同有關(guān)部門按照國務(wù)院的要求，起草《食品安全法實(shí)施條例》，制定相關(guān)的配套規(guī)章，建立健全與新法相適應(yīng)的食品安全法律制度體系。另一方面，按照總書記強(qiáng)調(diào)的“四個最嚴(yán)”的要求，全力推進(jìn)食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作，廣泛開展食品法制和科普宣傳，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險交流，努力營造全社會共同參與食品安全治理的良好氛圍?！ ?/p>
此外，國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材在第十三屆中國食品安全年會上表示，中國食品安全基礎(chǔ)還比較薄弱，食品安全問題依然多發(fā)易發(fā)，這些問題的解決，不僅需要加強(qiáng)法制建設(shè)和政府的監(jiān)管，更需要社會各界共同努力。總局正會同有關(guān)部門起草《食品安全法》實(shí)施條例，盡快建立健全與新法相適應(yīng)的食品安全法律法規(guī)體系?！ ?/p>
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會副主任金小桃在年會上表示，衛(wèi)計委在進(jìn)一步完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，牽頭對近5000項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理，這些標(biāo)準(zhǔn)包含了1萬多項(xiàng)指標(biāo)。目前，衛(wèi)計委已經(jīng)制定公布了新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)636項(xiàng)，到年底前整合成1000項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)有望完成?！ ?/p>
“這些標(biāo)準(zhǔn)的制定和完善，基本覆蓋所有食品類別，初步解決長期以來食品安全標(biāo)準(zhǔn)矛盾、交叉、重復(fù)、疏漏等問題，在我國建立起標(biāo)準(zhǔn)的框架、原則并且與國際食品法標(biāo)準(zhǔn)基本一致。”金小桃說。
