京津冀問題食藥可追溯 一地失信將三地受懲

日前，北京、天津、河北三地圍繞京津冀“食品藥品安全區(qū)域聯(lián)動(dòng)、食品領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈追溯、藥品生產(chǎn)監(jiān)管、畜產(chǎn)品市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全保障供應(yīng)”等簽署一攬子協(xié)作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，今后一旦在京津冀區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)問題食品、藥品，可追查其來(lái)源、去向。

　　為了在京津冀地區(qū)構(gòu)筑共同的食品藥品安全防線，協(xié)議明確“京津冀食品藥品安全聯(lián)動(dòng)協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)小組”及“聯(lián)席會(huì)議”為三地食品藥品安全議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)把握總體戰(zhàn)略規(guī)劃和布局;協(xié)議從食品藥品監(jiān)管、信息共享互通、快速聯(lián)動(dòng)反應(yīng)和大案協(xié)查協(xié)辦等方面規(guī)劃了三地食品藥品聯(lián)動(dòng)協(xié)作總綱。

　　《京津冀食品領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈追溯模式示范工作合作協(xié)議》、《京津冀藥品生產(chǎn)監(jiān)管工作合作協(xié)議》從食品監(jiān)管、藥品監(jiān)管兩個(gè)維度細(xì)化合作事宜。在食品領(lǐng)域，著重從三地食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、貯存運(yùn)輸、餐飲服務(wù)等食品全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采集記錄各環(huán)節(jié)食品安全信息，建立食品安全追溯體系。未來(lái)，一旦京津冀區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)食品藥品安全問題，三地可協(xié)同實(shí)現(xiàn)來(lái)源可查、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控、責(zé)任可究，強(qiáng)化全過程食品安全管理和風(fēng)險(xiǎn)控制;在藥品領(lǐng)域，聚焦藥品生產(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)域的區(qū)域合作、協(xié)查聯(lián)動(dòng)和信息共享，著眼于提高區(qū)域藥品安全總體水平。

　　北京豐臺(tái)區(qū)食品市場(chǎng)科科長(zhǎng)劉劍峰介紹，日常工作中，他們采取了向進(jìn)入市場(chǎng)內(nèi)的商戶索取產(chǎn)地證明、檢測(cè)報(bào)告以及要求提供銷售憑證等措施。食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建立以后，最主要的就是京津冀通過反映出來(lái)的食品安全隱患，獲得產(chǎn)地來(lái)源的情況，能夠及時(shí)進(jìn)行控制，減少危害擴(kuò)散，安全到達(dá)百姓餐桌。

　　《京津冀市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障供應(yīng)合作協(xié)議》由北京市8家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)與天津市、河北省7家畜產(chǎn)品屠宰加工企業(yè)共同簽署。由此，京津冀地區(qū)落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接邁出重要一步。