歐盟批準(zhǔn)UV處理的牛奶和反式白藜蘆醇作為新食品

    7月19日，歐盟通過歐委會(huì)決議EU 2016/1189，同意修訂EC 258/97指令，將UV處理的牛奶和反式白藜蘆醇作為新食品(原料)投放市場(chǎng)。

　　具體要求為：

　　(1)對(duì)新食品UV處理的牛奶給出了詳細(xì)的定義，并設(shè)定了維生素D3在UV處理的牛奶中的最高限量為0.5–3.2μg/100g(全乳)、0.1–1.5μg/100g(半脫脂乳);標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)明“UV處理”和營(yíng)養(yǎng)成分中需標(biāo)明“因UV處理產(chǎn)生的維生素D”含量。

　　(2)新食品原料反式白藜蘆醇，作為膳食補(bǔ)充劑(片劑)提供給成年人服用，每天最大服用量不超過150mg;標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)明“反式白藜蘆醇”字樣，并具有“在醫(yī)生監(jiān)督下服用”描述字樣。同時(shí)對(duì)反式白藜蘆醇片劑的純度、鉛汞等限量要求做出明確的規(guī)定。