近日，云南省食藥監(jiān)局公布食品安全監(jiān)督抽檢信息，餅干、飲料類食品共檢驗(yàn)265批次，不合格樣品32批次。其中云南達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包，菌落總數(shù)超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)186倍。達(dá)利園官方微博今日回應(yīng)稱，已召回相關(guān)批次全部在售產(chǎn)品進(jìn)行無害化銷毀。
近日，云南省食藥監(jiān)局公布食品安全監(jiān)督抽檢信息，餅干、飲料類食品共檢驗(yàn)265批次，不合格樣品32批次。其中云南達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包，菌落總數(shù)超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)186倍。達(dá)利園官方微博今日回應(yīng)稱，已召回相關(guān)批次全部在售產(chǎn)品進(jìn)行無害化銷毀。
達(dá)利園表示，云南省盈江縣卡場(chǎng)鎮(zhèn)好萬家超市銷售的云南達(dá)利食品有限公司2016年6月30日生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包(生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630，360克/包)被云南省食品藥品監(jiān)督管理局檢驗(yàn)菌落總數(shù)超標(biāo)，在獲悉此信息后，集團(tuán)在第一時(shí)間向云南達(dá)利食品有限公司及云南有關(guān)食品藥品監(jiān)管部門了解情況并開展了包括事件調(diào)查、產(chǎn)品排查、產(chǎn)品召回、涉嫌產(chǎn)品銷毀、問題整改等一系列工作。
在同期發(fā)布的云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中：同批次產(chǎn)品達(dá)利園法式軟面包(生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630，360克/包)同時(shí)亦在云南玉溪百信商貿(mào)集團(tuán)有限公司華寧購(gòu)物廣場(chǎng)和華寧寧州美捷便利店被抽檢，檢測(cè)結(jié)果均為合格。
事件發(fā)生后，玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門到云南達(dá)利食品有限公司就該產(chǎn)品同批次當(dāng)天的生產(chǎn)數(shù)量、出入庫(kù)記錄、自檢報(bào)告記錄、留樣情況作了詳細(xì)的調(diào)查取證，并監(jiān)督公司抽送三個(gè)同批次留樣產(chǎn)品至玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心就菌落總數(shù)項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢。玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心出具了三份檢測(cè)報(bào)告：1、編號(hào)：20162532，檢驗(yàn)項(xiàng)目：菌落總數(shù)，單項(xiàng)判定：合格;2、編號(hào)：20162533，檢驗(yàn)項(xiàng)目：菌落總數(shù)，單項(xiàng)判定：合格;3、編號(hào)：20162534，檢驗(yàn)項(xiàng)目：菌落總數(shù)，單項(xiàng)判定：合格。
云南達(dá)利食品有限公司已于第一時(shí)間主動(dòng)召回了當(dāng)?shù)卦撆稳吭谑郛a(chǎn)品，并在云南省玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)督見證下全部進(jìn)行拆包無害化銷毀處理。目前該批次產(chǎn)品停止生產(chǎn)銷售、查明原因、召回、整改等各項(xiàng)工作在玉溪市紅塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督下均已全部落實(shí)。
達(dá)利園表示，本次被抽檢產(chǎn)品來源于銷售商云南省盈江縣卡場(chǎng)鎮(zhèn)好萬家超市。經(jīng)查，被抽檢出問題商品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過程中存在管理缺失，導(dǎo)致產(chǎn)品被污染。此外，經(jīng)核實(shí)，在同期發(fā)布的云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中：同批次產(chǎn)品達(dá)利園法式軟面包(生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630，360克/包)同時(shí)亦在云南玉溪百信商貿(mào)集團(tuán)有限公司華寧購(gòu)物廣場(chǎng)和華寧寧州美捷便利店被抽檢，檢測(cè)結(jié)果為合格。
達(dá)利園稱，在調(diào)查的同時(shí)，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的疏漏，責(zé)令云南達(dá)利食品有限公司在以下幾方面進(jìn)行全面整改：(1)進(jìn)一步落實(shí)食品安全管理制度，修訂《產(chǎn)品防護(hù)控制程序》，增加《成品儲(chǔ)存與運(yùn)輸管理制度》規(guī)范，并落實(shí)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行控制管理。(2)進(jìn)一步落實(shí)成品入庫(kù)責(zé)任人制度，嚴(yán)格作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及檢查流程。(3)進(jìn)一步規(guī)范銷售渠道中待售產(chǎn)品異常外箱處理流程指引，規(guī)定包裝受損產(chǎn)品一律不許入庫(kù)、嚴(yán)禁流入銷售渠道。并將此事及指引通報(bào)全體經(jīng)銷商，要求各經(jīng)銷商對(duì)照檢查，加強(qiáng)食品安全管理。
