小麥收割完成五成有余 嘔吐毒素檢測全覆蓋確保糧食安全
2017-06-01
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夏收開始以來，各地農(nóng)戶加緊收割。截至5月31日下午3時，全市26.82萬畝小麥已有14.14萬畝完成收割，完成率達52.7%;1.13萬畝油菜已基本完成收割。
去年小麥晚播，但后期生育進程加快，畝成穗28.5萬頭，比去年增加1萬頭，每穗粒數(shù)35粒，畝產(chǎn)有望超300公斤。前段時間天氣晴好，各地農(nóng)戶抓住有利天氣全面搶收，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進度喜人。其中，古里鎮(zhèn)種植小麥2.98萬畝，目前已完成2.28萬畝的收割任務，進度達76.5%。據(jù)氣象部門預測，6月5日以后可能出現(xiàn)一個降雨過程。市農(nóng)委為此提醒農(nóng)戶，要抓住降雨前的晴好天氣，充分發(fā)揮農(nóng)機作用，加快收割進度，爭取在降雨前完成全部收割任務。在全力搶收的同時，各地農(nóng)戶還要加緊翻耕，提高耕整質(zhì)量，為水稻移插做好準備;要高質(zhì)量做好秸稈還田工作，不能焚燒秸稈，也不能將秸稈隨意丟棄。
5月26日，冶塘糧油飼有限公司技術人員呂科、李健兩人一大早就出發(fā)，前往轄區(qū)內(nèi)的大河片進行小麥取樣調(diào)查。上午，他們走訪4個村，到田間采集小麥樣本，了解生產(chǎn)情況，下午回到單位通過嘔吐毒素快速測定儀進行分析檢測，掌握區(qū)域小麥質(zhì)量、衛(wèi)生指標等情況。到5月28日，冶塘區(qū)域各個片區(qū)的小麥檢測工作全部結(jié)束。
據(jù)冶塘糧油飼有限公司主任馬福祥介紹，今年他們收購點剛剛配備嘔吐毒素快速測定儀，呂科、李健兩人參加了市糧食局組織的業(yè)務培訓，熟練掌握了操作流程?？紤]到每次進行嘔吐毒素檢測耗時在20分鐘左右，如果在收購過程中檢測每一位大戶送來的糧食，會對收購進程造成影響，公司及時啟動了調(diào)查摸底工作。“我們提前對區(qū)域內(nèi)田塊進行采樣調(diào)查，掌握情況后，對完全達標的地塊，收購時就不再進行檢測了，只要對此前測定值比較高的一些地塊出產(chǎn)的小麥，以及收購過程中發(fā)現(xiàn)有可能超標的小麥再進行檢測就可以了。這樣既能保證入庫小麥的安全可靠，又能提高收購效率。”馬福祥說。
近年來，為保證食品安全，國家提高了糧食衛(wèi)生標準要求，小麥嘔吐毒素指標一旦超標，就無法進入流通市場，不能納入收購范圍。為此，市糧食局在去年引進了3套嘔吐毒素測試儀器，放置在常熟國家糧食儲備庫等3個收購點。今年，市糧食局又在全市范圍內(nèi)新增了13臺嘔吐毒素快速測定儀，為基層糧食收購點配備了真菌毒素酶聯(lián)免疫快速檢測系統(tǒng)，實現(xiàn)了全市收購點嘔吐毒素檢測全覆蓋，提高了各地收購點的嘔吐毒素檢測能力，進一步做好了糧食衛(wèi)生檢測把關工作。
據(jù)了解，全市各收購點均在開秤前完成了轄區(qū)內(nèi)的田間取樣工作，科學掌握小麥質(zhì)量情況，了解嘔吐毒素指標數(shù)據(jù)，保證入庫小麥的質(zhì)量，讓市民吃上放心的本地糧食。
