蚌埠歐尚超市4月11日銷售的韭菜,腐霉利為7.68mg/kg,超標(biāo)38倍。蚌埠合家福超市泗水橋分店4月11日銷售的韭菜,腐霉利2.67mg/kg,超標(biāo)10倍。據(jù)了解,腐霉利屬于低毒性殺菌劑,兼具保護(hù)和治療作用,可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉??;萵苣、辣椒的莖腐病、油菜菌核病等。
根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/KG,含量過高對人體會有一定的健康隱患。接下來,市食藥監(jiān)局將按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查處理。