上蔡縣五龍鎮(zhèn)食藥監(jiān)所食品快檢走進(jìn)校園
2018-04-08
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春季學(xué)校開學(xué)以來，駐馬店市上蔡縣五龍鎮(zhèn)食藥監(jiān)所組織執(zhí)法人員攜帶快檢設(shè)備，深入轄區(qū)學(xué)校食堂開展免費(fèi)食品安全快速檢測活動(dòng)。以米、油、肉類、蔬菜等原材料為重點(diǎn)品種，以石蠟、酸價(jià)、過氧化值、萊克多巴胺、有機(jī)磷為重點(diǎn)檢測項(xiàng)目，行了全面檢驗(yàn)，確保師生飲食安全。同時(shí)，對(duì)食堂原材料儲(chǔ)存情況也進(jìn)行了隨機(jī)檢查，督促食堂管理人員對(duì)寒假期間存放的食品原料進(jìn)行清理，過期及腐敗變質(zhì)的食品及時(shí)銷毀，消除食品安全隱患。
截至目前，共檢查8個(gè)學(xué)校，快檢10個(gè)批次，暫未發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)目。下一步，將充分發(fā)揮食品快檢在日常監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用，繼續(xù)為校園及周邊食品安全“保駕護(hù)航”。
